Antico borgo medioevale, è un comune collinare di circa 4500 abitanti, attraversato dal torrente Samoggia e dal suo affluente Ghiaia.
La sede comunale è a Castelletto, il capoluogo, un grosso borgo sviluppatosi nella piana attorno a S.Apollinare, sede delle maggiori attività produttive.
Il Comune comprende altre 6 frazioni: Bersagliera, Zappolino, Fagnano, Ponzano, Maiola e Tiola.

Castello di Serravalle è "Citta del vino", e oltre alla viticoltura, le attività economiche principali sono legate all'agricoltura (sul territorio viene anche prodotto il Parmigiano Reggiano) e a piccole aziende artigiane nel settore metalmeccanico